Q Bistro, Сеть ресторанов в Кланг-Вэлли, Малайзия
Q Bistro — это сеть ресторанов со штаб-квартирой в Куала-Лумпуре, имеющая несколько заведений в Кланг-Вэлли и предлагающая малайзийскую, тайскую и западную кухню. В меню есть местные блюда, такие как наси горенг аям и дим сам, а также другие повседневные блюда. Большинство заведений также предлагают еду на вынос.
История бизнеса восходит к 1968 году, когда в этом районе появилась небольшая точка уличной еды. За последующие десятилетия этот ранний формат постепенно уступил место ресторанному формату, который сеть использует сегодня.
Q Bistro объединяет малайзийские, тайские и западные блюда в одном меню, отражая то, как еда разного происхождения естественно соседствует в Куала-Лумпуре. Это сочетание можно увидеть на любом столике вокруг вас в обычный обеденный час.
Большинство заведений находятся в торговых центрах или оживлённых районах Кланг-Вэлли, поэтому до них легко добраться пешком или на общественном транспорте. Обеденное время обычно самое загруженное, так что если прийти чуть раньше или позже, можно быстрее найти свободное место.
Хотя сейчас сеть управляет ресторанами с местами для сидения, первоначальное заведение 1968 года не имело постоянного адреса и перемещалось, как и многие продавцы уличной еды той эпохи. Это неформальное начало до сих пор заметно в меню, где сохранилось немало блюд, которые изначально продавались с лотков.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
