Chiaro di Luna, Ресторан в Сен-Мало, Франция
Chiaro di Luna — итальянский ресторан в Сен-Мало, который подает пиццу ручной работы и традиционные блюда, приготовленные из свежих ингредиентов. В меню есть блюда дня, например вегетарианская фокачча и блюда из морепродуктов в неаполитанском стиле.
Ресторан открылся в Сен-Мало, городе с глубокими корнями как торговый порт. Город формировал регион своими средневековыми стенами и укреплениями на протяжении веков.
Ресторан привносит итальянские кулинарные традиции во французскую прибрежную среду, где местные ингредиенты, такие как мидии, попадают в блюда. Сочетание южноевропейского мастерства и бретонских продуктов формирует то, что появляется в меню каждый день.
Ресторан находится в сердце старого города, до него легко дойти пешком. Часы работы обычные: открыто днем и вечером, в среду закрыто.
Ресторан экспериментирует с нетрадиционными вариантами пиццы, где курица с карри и сыр раклет соседствуют с традиционными топпингами. Это сочетание итальянских основ с неожиданными ингредиентами редко встречается во французских портовых городах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
