La Flammerie, Ресторан в Рибовилле, Франция
La Flammerie это ресторан в Рибовилле, специализирующийся на региональных эльзасских блюдах. Кухня готовит шукрут и другие традиционные блюда из сырой капусты от местных поставщиков, следуя рецептам, передающимся со временем.
Ресторан был основан как гастрономическое заведение в Рибовилле и сохраняет кулинарные традиции. Эти традиции передавались через поколения эльзасских семей и продолжают формировать то, что подают сегодня.
Кухня сочетает французское и немецкое влияние, отражая смешанное наследие эльзасцев. Посетители ощущают это культурное сочетание напрямую через выбор предлагаемых традиционных блюд.
Ресторан находится в центре Рибовилле и открыт для ужина большинство будних дней и на обед по воскресеньям. Прогулка по центру города приведет вас прямо к нему, так что его легко найти и посетить.
Ресторан тесно сотрудничает с региональными производителями и получает ингредиенты напрямую от местных фермеров и мастеров. Эти связи позволяют создавать сезонные меню, отражающие то, что собирают в данный момент.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
