Taqueria Los Anaya, Мексиканский ресторан в Вест-Адамсе, Лос-Анджелес, США
Taqueria Los Anaya это мексиканский ресторан в районе Вест-Адамс, где подают традиционные блюда, включая тако, бурито и энчилады, приготовленные из свежих продуктов. На кухне также готовят домашний суп из тортильи и другие классические блюда.
Ресторан основали братья Хуан, Мануэль и Херардо Аная, которые вместе имели десятилетия опыта в пищевой промышленности, чтобы создать семейный бизнес. Их опыт повлиял на то, как развивалось дело в Лос-Анджелесе.
Кухня сохраняет мексиканские техники приготовления, которые видны в таких блюдах, как Machaca con Huevo и Chilaquiles, приготовленных по традиционным рецептам, передающимся из поколения в поколение.
Ресторан находится на бульваре Вест-Адамс и предлагает питание в зале, на вынос и кейтеринг для разных событий. Посетители могут выбрать формат обслуживания, который лучше всего подходит их нуждам.
В меню есть особые блюда, такие как BBQ spring mix salad и гуавовый флан, которые сочетают мексиканские техники приготовления с калифорнийскими вкусами. Эти блюда показывают, как кухня объединяет региональные и местные вкусы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
