I fuletti, Средиземноморский ресторан в Пента-ди-Казинка, Франция
I Fuletti — средиземноморский ресторан в Пента-ди-Казинка с местами примерно для 120 гостей, распределенными по нескольким обеденным зонам. Кондиционированное внутреннее пространство, цветущая веранда и места на открытом воздухе под каштановыми и микокульерными деревьями предлагают разные условия для посетителей.
Шеф-повар Алессандро Капоне открыл ресторан в 2018 году после работы в Les Mouettes в Аяччо. Его переезд принес устоявшийся кулинарный опыт из прибрежной зоны в это место во внутренней части острова.
Название происходит от местной легенды о странных огнях, которые когда-то видели в деревне Фолелли, а история записана на табличке, выставленной внутри. Эта связь между едой и фольклором придает месту ощущение принадлежности к сообществу, которому оно служит.
Ресторан открывается на ужин ежедневно с 18:00, с местами внутри и на открытом воздухе для разных погодных условий. Свежую пасту и моцареллу готовят на месте, поэтому приход раньше вечером гарантирует, что вы получите желаемые блюда.
Сестринский магазин под названием Petit Fuletti открылся в Бастии, вырос из успеха предыдущего заведения в Мориани-Пляж. Это расширение показывает, как концепция распространилась на разные города Корсики.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
