Restaurant "Le Stelle", Итальянский ресторан в Сен-Луи, Франция
Le Stelle это итальянский ресторан в Сен-Луи, где готовят традиционную пасту и пиццу в дровяной печи из ингредиентов, выращенных в Эльзасе. В меню есть блюда ручной работы, которые объединяют средиземноморские рецепты с местными продуктами.
Ресторан был основан, чтобы расширить выбор заведений питания в этом приграничном городе. Он стал частью гастрономической сцены в месте, расположенном между Германией и Швейцарией.
Ресторан отражает свое расположение в трехстороннем приграничном регионе, сочетая итальянские кулинарные традиции с местными эльзасскими влияниями. Посетители ощущают, как средиземноморская и региональная кухня встречаются в блюдах, которые здесь подают.
Заведение работает со вторника по воскресенье и закрывается позже в пятницу и субботу. По понедельникам закрыто для технического обслуживания.
Заведение сотрудничает с производителями из Италии, а также использует сезонные продукты с местных эльзасских ферм. Это позволяет создавать меню, которое меняется в зависимости от сезона.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
