Ratskeller, Ресторан в Вюрцбурге, Германия
Ratskeller занимает подвал под ратушей Вюрцбурга, где каменные своды сочетаются с деревянной мебелью в обеденных залах. Интерьер соединяет средневековую архитектуру с характером традиционного винного погреба.
Ресторан появился в 19 веке как винная комната в подвале ратуши, следуя распространённой немецкой традиции. Такие заведения в подвалах были местом встреч и источником дохода для муниципалитетов.
Название отражает старую традицию винных комнат в подвалах ратуш немецких городов. Посетители знакомятся с этим наследием через коллекцию франконских вин и местных блюд, которые подают здесь поколениями.
Ресторан находится в центре Marktplatz и открыт ежедневно с 10:00 до 24:00. Вход частично оборудован для людей на колясках, цены умеренные.
Коллекция вин хранится в традиционных бутылках Bocksbeutel, региональном символе Франконии. Эта необычная округлая форма бутылки используется веками и производится лишь в нескольких регионах мира.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
