Hanjiang BBQ, Ресторан барбекю в деревне Дуньхуа, Тайвань
Hanjiang BBQ это ресторан барбекю в деревне Дуньхуа, где мясо, овощи и тофу на шампурах готовят на открытом огне с фирменным сладким соусом. На кухне используют традиционные методы гриля, которые формируют впечатление от еды.
Ресторан появился в 1970-х годах, когда культура барбекю сформировалась в Тайбэе и местные производители начали выпускать грили для домашнего использования. Это местное развитие продолжает влиять на то, как сегодня готовят на гриле в городе.
Ресторан следует тайваньским традициям барбекю с хрустящими кишками, морепродуктами и свининой, завернутой в зеленый лук, как фирменными блюдами.
Ресторан открыт со вторника по пятницу с 17:30, а в выходные начинает раньше в 17:00, с умеренными ценами на блюда на гриле. Лучше прийти пораньше, особенно в выходные, когда приходит много посетителей.
Вход украшают сложенные шампуры под неоновым светом, предлагая клиентам визуальный выбор ингредиентов перед заказом еды.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
