Rudys, Пиццерия и итальянский ресторан в Ливерпуле, Великобритания
Rudy's — это пиццерия в Ливерпуле, где подают пиццу в неаполитанском стиле, приготовленную в печи с высокой температурой, которая выпекает каждую пиццу примерно за одну минуту, создавая мягкую, воздушную корочку с слегка хрустящей внешней частью. Интерьер имеет простой, современный декор с расслабленной обстановкой, а меню включает мясные, вегетарианские и веганские опции вместе с итальянскими десертами, такими как тирамису и аффогато.
Rudy's открылся в Манчестере в 2015 году, а затем расширился до Ливерпуля, чтобы привнести традиционные неаполитанские методы приготовления пиццы в современный британский город. Ресторан закупает ингредиенты напрямую из Италии, включая фиор-ди-латте, моцареллу из буйволиного молока и помидоры Сан-Марцано, оставаясь верным традициям приготовления пиццы в Неаполе.
Ресторан находится на Castle Street, одной из оригинальных улиц Ливерпуля начала 1200-х годов, где исторические каменные здания и охраняемые структуры создают ощущение путешествия во времени. Сегодня этот район сочетает это прошлое с оживленной городской жизнью, где местные жители и посетители собираются, чтобы поесть и сделать покупки.
Пиццерия расположена в центре на Castle Street с доступом к туалету для людей с ограниченными возможностями для всех посетителей, что делает ее легко доступной пешком от близлежащих магазинов и достопримечательностей. Ресторан открыт ежедневно, кроме понедельников, и принимает группы от 13 человек по специальным тарифам, а также предлагает службу доставки через такие приложения, как UberEats и Deliveroo, если вы предпочитаете есть дома.
Ресторан приветствует собак, что делает его хорошей остановкой для владельцев домашних животных, которые хотят насладиться едой вместе со своими спутниками. Особые творения, такие как первая пицца с Nutella, представленная в Ливерпуле, показывают, как традиционные неаполитанские методы сочетаются с иногда неожиданными вариациями.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
