The Highroller Lobster Co., Ресторан морепродуктов в Портленде, США.
The Highroller Lobster Co. — это ресторан морепродуктов на Exchange Street, который специализируется на свежих морепродуктах местного вылова, с лобстером из Мэна, приготовленным разными способами. Заведение предлагает как обслуживание в зале, так и еду на вынос.
Дело началось как фудкарт в 2015 году, а позже расширилось до постоянного ресторана. Этот рост показывает, как концепция развилась из мобильной точки в устоявшееся место в городе.
Заведение соединяет местные традиции морепродуктов с пивной культурой города, показывая, как люди сегодня по-прежнему ценят связь между морским наследием Мэна и повседневной едой.
Ресторан находится на Exchange Street, и можно позвонить, чтобы сделать заказ или договориться. Лучше позвонить заранее, особенно если планируете забрать еду, чтобы не ждать слишком долго.
Заведение участвует в пивных фестивалях по всему миру, показывая, как локальная концепция из Портленда получила международное признание. Эти события выходят далеко за рамки простой подачи блюд в ресторане.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
