Osaka, Японский ресторан в Гавре, Франция
Osaka — это японский ресторан в Гавре, где подают суши, сашими и другие японские блюда на движущейся ленте, которая проходит мимо посетителей за столиками. Благодаря этой системе гости могут выбирать блюда, пока свежая еда постоянно движется по залу.
Ресторан внедрил современную ресторанную технологию, введя систему конвейерной ленты, которая адаптировала традиционные японские обычаи еды к европейским обычаям. Это сочетание старой традиции и новой технологии продолжает определять то, как он работает.
Ресторан позволяет посетителям почувствовать, как работает японская кухня, через такие блюда, как якитори, темпура и блюда из лапши, которые подают в Нормандии. То, как еда движется к вашему столу, соединяет традиционные обычаи еды с современным и непринуждённым подходом к трапезе.
Ресторан находится в нескольких шагах от парковки на Place Jules Ferry и работает со вторника по воскресенье, ужин с 19:00 до 22:30. Благодаря расположению на Quai Michel Fere его легко найти, исследуя город.
Ресторан работает по системе самообслуживания с конвейерной лентой, а не с традиционным обслуживанием за столиками. Гости могут постоянно выбирать новые комбинации блюд, когда те проходят мимо, что добавляет трапезе интерактивный элемент.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
