El Velero de Tia Licha, Ресторан морепродуктов в Куэрнаваке, Мексика.
El Velero de Tia Licha это ресторан, где подают свежие блюда из морепродуктов, такие как рыбные супы, креветки в кокосе и тако с марлином, в непринуждённом пространстве. Кухня готовит еду традиционными методами и из ингредиентов, отражающих настоящую мексиканскую прибрежную кухню.
Это место укоренилось в Куэрнаваке как точка, где местные собираются за морепродуктами, сохраняя методы приготовления, отражающие сильную связь Мексики с океаном, несмотря на удалённость от любого побережья. Ресторан вырос, удовлетворяя аппетит сообщества к аутентичным блюдам, связанным с рыболовными традициями страны.
Местные семьи приходят сюда, чтобы попробовать традиционные прибрежные блюда и разделить трапезу, как это делают в рыбацких общинах, хотя город далеко от океана. Это место встречи показывает, как приготовление морепродуктов остаётся важным для мексиканской пищевой культуры по всей стране.
Ресторан открыт ежедневно и приглашает гостей поесть внутри, где можно насладиться пространством и посмотреть, как работает кухня. Если хотите, можно также заказать еду на вынос или доставку, чтобы поесть дома.
Кухня создаёт 'La Piña Loca', фирменное блюдо, которое подают внутри выдолбленного ананаса, наполненного смесью морепродуктов и тропических топпингов, которых вы не увидите больше нигде. Необычная подача превращает трапезу во что-то запоминающееся и весёлое для еды.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
