Ресторан Plachuttas, Ресторан во Внутреннем городе Вены, Австрия
Plachuttas Gasthaus zur Oper это венский ресторан рядом с Государственной оперой, который специализируется на классической австрийской кухне. Здесь подают фирменный тафельшпиц и венский шницель, приготовленные из отборного качественного мяса по традиционным методам.
Ресторан основан семьёй Плахутта, которая сохраняла свои кулинарные традиции на протяжении поколений. Дело расширилось до нескольких заведений в Вене, сохраняя традиционные австрийские рецепты как основу.
Ресторан известен подачей тафельшпица, мясного блюда, уходящего корнями в австро-венгерскую кулинарную традицию, которое подают несколькими переменами, как велит венский обычай. Гости видят, как это классическое блюдо остаётся важной частью обеда и сегодня.
Заведение располагает внутренними обеденными залами и местами для сидения на открытом воздухе, удобными для всех гостей. Есть доступ для людей в инвалидных колясках, а часы работы продолжаются с полудня до вечера.
Ресторан проводит сезонные мероприятия по особым случаям, включая Праздник сельди с холодными блюдами из морепродуктов. Эти встречи открывают более широкий спектр региональных пищевых традиций помимо основных фирменных блюд.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
