Le Grimoire, Ресторан в Брюйере, Франция
Le Grimoire — это ресторан с каменными стенами и деревянными балками. Обеденный зал украшен средневековыми элементами и деревянной мебелью. Заведение использует дровяную печь для приготовления как блюд, так и десертов.
Ресторан находится в центре Брюйера на площади Place du Commandant Paul Flesch, названной в честь французского военного времен Второй мировой войны. Расположение в центре города связывает его с местным наследием.
Кухня сочетает французскую классику с итальянским влиянием, например фламбированный антрекот и пиццу из дровяной печи. Средневековый декор создает гостеприимную обстановку, которая дополняет трапезу.
Ресторан подает ужин с понедельника по вторник и с четверга по воскресенье, с продленными часами работы до 21:30 по пятницам и субботам. Рекомендуется бронировать заранее, особенно на выходных, чтобы гарантировать себе столик.
Ресторан предлагает редкую особенность: пиццу с бананом и шоколадом, которую подают как десерт из дровяной печи. Это необычное творение показывает, как кухня сочетает сладкое и соленое неожиданным образом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
