Goguette, Ресторан и кафе в центре Ренна, Франция
Goguette — это ресторан и кафе в центре Ренна, где подают обед и ужин в современном помещении. Кухня частично открыта в зал, создавая интерактивную обстановку во время еды.
Ресторан открылся в рамках последних усилий по возрождению центрального района Ренна. Эта волна новых заведений питания отражает то, как район изменился за последние годы.
Ресторан сочетает традиционные французские методы приготовления с современными кулинарными подходами, готовя блюда из ингредиентов от местных производителей.
Заведение открыто на обед по вторникам и средам, а с четверга по субботу доступны и обед, и ужин. Стоит планировать визит в зависимости от дня недели, так как часы работы различаются.
Кухня берет продукты у бретонских производителей и меняет меню по сезонам, чтобы ингредиенты отражали то, что доступно сейчас. Многие посетители не осознают, насколько местное происхождение ингредиентов формирует вкус каждого блюда.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
