Mochomos Metepec, Ресторан в Медепе, Мексика
Mochomos Metepec — ресторан в центре Медепека, в штате Мехико, где подают кухню Соноры, северного мексиканского штата. В меню преобладают стейки, морепродукты и тортильи ручной работы, а зал разделён на несколько зон, включая открытую террасу.
Ресторан основала группа Costeño, ресторанная компания, которая взялась привезти кухню Соноры в центральную Мексику. Открытие в Медепеке было частью этой попытки утвердить северомексиканскую кухню в регионе с совсем другой кулинарной традицией.
Ресторан приносит стиль приготовления Соноры, северного мексиканского штата, в регион, более известный своей ремесленной традицией, чем северной кухней. Блюда вроде фламбированного осьминога с креветками и говяжьих рёбрышек позволяют попробовать эту северную традицию, не покидая центральной Мексики.
Столик лучше бронировать заранее, особенно в выходные, когда здесь обычно много людей. При бронировании можно попросить определённую зону, например террасу или один из приватных залов.
В ресторане есть приватные залы, отделённые от главного зала, которые можно забронировать для небольших групп или деликатных встреч. Такие закрытые пространства редко встречаются среди ресторанов в этой местности, что делает его практичным выбором для тех, кто предпочитает больше приватности.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
