Bodega San Francisco, Ресторан в Ронде, Испания
Bodega San Francisco — ресторан в старом квартале Ронды, который подаёт испанские блюда из местных продуктов в помещении, наполненном местными художественными работами и деревенскими деталями. В меню есть и закуски, и основные блюда, приготовленные в андалузском стиле.
Ресторан занимает место, где заведения питания работают с 1920-х годов, когда в регионе впервые начал развиваться туризм. Он продолжает традицию гостеприимства, которая укоренилась в тот ранний период роста.
Ресторан служит местом встречи, где вкусы андалузской кухни оживают благодаря тщательно отобранным местным продуктам и традиционным рецептам. Ужин здесь открывает окно в то, как люди этой местности относились к еде и вину на протяжении поколений.
Ресторан открыт ежедневно, кроме четверга, и предлагает умеренные цены на полные блюда в месте в старом квартале, до которого легко дойти пешком. Ранний вечер — хорошее время для визита, так как помещение естественно заполняется с наступлением ночи.
Ресторан берёт продукты с местных рынков и меняет меню в зависимости от сезона, используя урожай из плодородной долины реки Гуадалевин, которая окружает Ронду. Такой подход означает, что еда всегда отражает то, что растёт поблизости в это время года.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
