Seaside Toldboden, Ресторан в Копенгагенской гавани, Дания
Seaside Toldboden это ресторан в Копенгагенской гавани с семью отдельными кухнями, которые подают блюда разных стран. Предложения варьируются от датских открытых бутербродов до китайских пельменей и аргентинских стейков рибай.
Ресторан находится в бывшем здании таможни на Nordre Toldbod, которое играло важную роль в морской торговле Копенгагена. Историческое назначение этого места до сих пор видно в его расположении у воды и в его характере сегодня.
Каждая кухня сохраняет свой кулинарный стиль, работая с сезонными датскими ингредиентами и сочетая традиционные рецепты с современными методами приготовления. Разные стили готовки создают диалог между местными продуктами и методами со всего мира.
Ресторан открыт со среды по воскресенье, с разным временем работы для разных кухонь, бранча и бара. Стоит заранее проверить, какие кухни будут открыты, когда вы планируете визит.
Во время ежегодного Фестиваля морепродуктов две специализированные кухни морепродуктов предлагают особые блюда в честь прихода весны. Это событие привлекает внимание к сезонным уловам из моря и показывает местную связь с водой.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
