COSMO All You Can Eat World Buffet Restaurant, Китайский ресторан в Ромфорде, Англия
COSMO — это ресторан с неограниченным количеством еды в торговом центре The Brewery в Ромфорде, где есть восемь станций живой кухни и примерно 150 блюд со всего мира. В меню входят азиатские, индийские и европейские блюда, а повара готовят на глазах у посетителей за видимыми прилавками.
Ресторан начинался на своем первоначальном месте на Саут-стрит рядом со станцией Ромфорд, прежде чем переехать в торговый центр The Brewery, чтобы получить больше места для обедов. Этот переезд позволил заведению расширить кухонные станции и количество мест для посетителей.
Ресторан объединяет методы приготовления со всего мира: повара готовят блюда на видимых станциях, используя европейские техники запекания вместе с японскими грилями теппаньяки. Это сочетание кулинарных подходов из разных стран в одном пространстве показывает, как современное питание смешивает традиции многих культур.
Ресторан находится в торговом центре The Brewery, и до него легко добраться посетителям из окрестных районов. Лучше выделить достаточно времени на обед, особенно в часы пик, когда в буфете много людей.
На каждой кухонной зоне ресторана работают специальные повара, которые выполняют свою работу на полном обзоре гостей, демонстрируя разные техники приготовления в реальном времени. Такой открытый подход к приготовлению еды позволяет посетителям увидеть, как на самом деле готовят разные блюда.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
