Word of Mouth Bistro, Американский ресторан в Сейлеме, США.
Word of Mouth Bistro занимает переоборудованный жилой дом и подает свежие завтраки и обеды, приготовленные из натуральных ингредиентов. Кухня работает ежедневно с 6:45 до 14:00 и предлагает как питание на месте, так и еду на вынос.
Ресторан открылся в 2008 году, когда Стив и Бекки Муча переоборудовали жилой дом в заведение общепита, ориентированное на качественное приготовление еды. В 2022 году владелец сменился, когда шеф-повар Майкал Арредондо взял на себя управление после того, как начал работать там в 2015 году.
Ресторан поддерживает местных фермеров и производителей продуктов, строя свое меню на сезонных и местных ингредиентах. Такой подход создает связь между посетителями и сообществом, которое их кормит.
Ресторан открывается рано утром и хорошо подходит для посетителей, желающих позавтракать до начала дня. Учтите, что доступ для инвалидных колясок отсутствует, хотя возможность взять еду на вынос делает быстрые визиты удобными.
Шеф-повар создает фирменные блюда, такие как Creme Brulee French toast и Cinnamon Roll Pancakes, которые привлекают постоянных посетителей. Эти блюда больше нигде не встречаются и показывают его личный подход на кухне.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
