Ristorante Sabatini, Ресторан в Трастевере, Рим, Италия
Ristorante Sabatini это ресторан в Трастевере со сводчатыми потолками, каменными стенами и белыми скатертями, создающими официальные обеденные залы. Внутренние залы и места на открытом воздухе выходят на Piazza Santa Maria, предлагая два разных способа насладиться трапезой.
Ресторан открылся в 1958 году и стал известен как место для серьезных обедов в Риме. Последовала международная экспансия, и деятельность распространилась на Японию в 1980-х годах.
Ресторан сохраняет римские кулинарные традиции через такие блюда, как carciofi alla giudia и coda alla vaccinara, которыми посетители наслаждаются здесь десятилетиями. Эти блюда рассказывают историю местной кухни и остаются центральными в том, что люди испытывают, когда ужинают здесь.
Сидячи на пьяцце, вы получите другой опыт, чем во внутренних залах, поэтому посетителям стоит заранее подумать о своих предпочтениях. Разумно заранее проверить часы работы и забронировать столик, особенно если вы хотите сидеть на улице в приятные вечера.
Ресторан хранит тщательно подобранную коллекцию из более чем 300 винных этикеток из Италии и других стран. Этот выбор был создан, чтобы сочетаться с римскими блюдами и блюдами из морепродуктов, которые здесь подают.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.