Wild Thyme, Ресторан и кафе в Канабе, США.
Wild Thyme — это ресторан и кафе в Канабе, где готовят блюда с нуля из ингредиентов, выращенных в собственном органическом саду и теплице. В меню есть обеденные сэндвичи и вечерние блюда Юго-Запада, а также несколько вариантов для разных пищевых предпочтений.
Ресторан начал концепцию «от сада до стола» в Канабе и установил новые стандарты для органического питания в ресторанной сцене южной Юты. Этот подход помог повысить осведомленность о местных выращенных ингредиентах в регионе.
Меню отражает влияние юго-запада США и Луизианы, с блюдами вроде Pistachio Chicken и Black Bean Sliders, которые показывают связь кухни с этими региональными пищевыми традициями. Гости здесь ощущают, как шеф соединяет вкусы и ингредиенты из разных частей страны.
Ресторан находится рядом с шоссе 89 и работает ежедневно с полудня до вечера, есть места на открытом воздухе и принимаются кредитные карты. Посетителям стоит ожидать, что блюда готовятся на заказ, поэтому некоторое ожидание нормально в часы пик.
Ресторан мелет мясо свежим ежедневно и готовит небольшими партиями в течение всего времени работы, что обеспечивает очень свежий подход к приготовлению. Этот практичный метод подготовки означает, что то, что попадает на тарелку, было сделано за мгновение до этого на их собственной кухне.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
