Mary Mac's Tea Room, Ресторан в Мидтауне, Атланта, США
Mary Mac's Tea Room это южный ресторан в Мидтауне Атланты, где подают традиционные блюда, такие как жареная курица, листовая капуста, свежие овощи и домашний персиковый пирог, в нескольких залах. Здесь готовят классическую домашнюю еду из свежих продуктов каждый день.
Это заведение открылось в 1945 году и осталось последним из шестнадцати чайных, работавших в Атланте в период после Второй мировой войны. Оно работает уже почти восемь десятилетий, несмотря на изменения в районах и пищевых привычках.
Заведение чтит южные кулинарные традиции через ежедневный ручной труд: сотрудники каждое утро готовят свежие овощи с нуля, используя проверенные временем методы. Эта преданность формирует то, как гости воспринимают еду и приобщаются к местным обычаям питания.
Заведение расположено в центре Мидтауна, до него легко добраться, есть несколько обеденных залов для групп разного размера. Будьте готовы разделить столик с другими гостями в обеденное время, особенно если придете одни.
Гостям, пришедшим впервые, бесплатно подают миску pot likker, традиционного южного бульона из вареных овощей, вместе со свежим кукурузным хлебом. Это приветствие начинает каждую трапезу со вкусом местной кулинарной истории.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
