Pinkus Müller, Пивной ресторан в Мюнстере, Германия
Pinkus Müller это пивной ресторан и паб в Мюнстере, где подают блюда с региональным характером, такие как вестфальская ветчина, суп-гуляш и мюнстерландский сыр, в сочетании с собственным альтбиром. Заведение следует классическим кухонным рецептам альтбира и имеет пивоварню на своей территории.
Заведение было основано в 1816 году и получило свое название в честь Карла Пинкуса Мюллера, который сочетал пивоварение с карьерой оперного певца. Заведением управляет одна и та же семья более 200 лет.
Ресторан сохраняет традиционные вестфальские методы приготовления и подает местные специалитеты в подлинной пивоваренной обстановке, которая знакомит посетителей с местными пищевыми традициями. Помещения отражают поколения местного пивоваренного и ресторанного наследия.
Заведение расположено в центре города, до него легко дойти пешком, есть достаточно места как для групп, так и для отдельных посетителей. Рекомендуется бронировать столики заранее, особенно по выходным и в часы пик.
Это последняя действующая пивоварня альтбира из когда-то 150 в Мюнстере, которая с 1978 года варит пиво по экологическим стандартам с поставками по всему миру. Сочетание ремесленного пивоварения и органического производства делает это заведение уникальным в Германии.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
