Svampen, Ресторан в коммуне Эребру, Швеция.
Svampen это ресторан внутри водонапорной башни с круглым залом и окнами от пола до потолка, откуда открывается вид на окрестный пейзаж. Всё здание медленно вращается, так что посетители могут наблюдать, как меняется горизонт, пока едят.
Место открылось в 1950-х годах как часть водонапорной башни, часть движения за модернизацию шведских городов после Второй мировой войны. Это превращение промышленного здания в общественное место показывает, как сообщества формировали своё обновление в ту эпоху.
Здесь подают традиционную шведскую еду из ингредиентов от местных фермеров и производителей в регионе Нерке, и меню меняется каждый сезон.
Ресторан полностью доступен для людей в инвалидных колясках, а цены умеренные как на обед, так и на ужин. Лучше бронировать заранее, особенно если вы хотите почувствовать полный оборот зала во время еды.
Зал находится на высоте около 58 метров внутри бывшего резервуара для воды, неожиданное место для еды. Медленное вращение означает, что даже долгий обед позволяет увидеть все направления, не вставая с места.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
