La Rosa Náutica, Такирия в Серро-де-ла-Силла, Монтеррей, Мексика
La Rosa Náutica — это такирия в районе Серро-де-ла-Силла в Монтеррее, Мексика, специализирующаяся на тако аль вапор. Меню сосредоточено на тако, приготовленных на пару, с начинками, такими как измельчённое мясо, жареная свинина, бобы и картофель с яйцом.
Тако аль вапор — это кулинарная традиция, укоренённая в Монтеррее на протяжении поколений и поддерживаемая в такириях по всему городу. Это заведение является частью местной традиции, продолжая тот же метод приготовления на пару, который определяет утреннюю трапезу в этом районе.
La Rosa Náutica известна тако аль вапор — стилем тако, приготовленных на пару, который является утренней традицией в Монтеррее и употребляется в основном на завтрак. Постоянные посетители обычно заходят рано, быстро заказывают и часто берут еду с собой.
Заведение находится на Avenida Junco de la Vega и открывается рано утром, что делает его хорошим вариантом для традиционного завтрака. Внутри есть места для сидения, а также можно взять еду с собой, если вы спешите.
В тако аль вапор наполненные тортильи заворачивают в ткань и держат тёплыми в большом горшке, что придаёт им мягкую текстуру, довольно отличную от вариантов на гриле или жареных. Посетители, которые никогда не пробовали этот стиль, часто сразу замечают разницу.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
