Poogans Porch Restaurant, Ресторан в Чарльстоне, США
Poogans Porch — это ресторан южной кухни в отреставрированном викторианском доме с тёмными деревянными полами, высокими потолками и традиционной чарльстонской мебелью во всех комнатах. Здесь есть как залы внутри, так и места на открытом воздухе, где гости могут поесть.
Ресторан открылся в 1976 году и получил название в честь соседского пса, который любил отдыхать на крыльце здания и в итоге стал неофициальным талисманом заведения. Эта связь с собакой сформировала характер ресторана с самого начала.
Меню отражает традиции южной кухни с местными блюдами, такими как креветки с грitсом, суп из краба и жареные зелёные помидоры, приготовленными из местных продуктов. Посетители видят, как кухня чтит рецепты, которые формировали гастрономическую культуру Чарльстона на протяжении поколений.
Ресторан подаёт блюда в течение дня с отдельным временем для бранча и ужина. Рекомендуется бронировать столик, особенно в разгар туристического сезона и по выходным, чтобы избежать долгого ожидания.
Ресторан имеет места на открытом воздухе, специально предназначенные для гостей, которые приходят со своими собаками, отдавая дань происхождению названия. Такая политика, дружелюбная к собакам, редка среди заведений питания и отражает особый характер этого места.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
