L'Occitan, Ресторан в Ментоне, Франция.
L'Occitan — ресторан в Ментоне, где подают блюда средиземноморской кухни со свежей рыбой, сезонными овощами и местными травами с рынков французского Средиземноморского побережья. Ингредиенты готовят традиционными методами, которые подчеркивают вкусы региона.
Ресторан продолжает кулинарные традиции Ментона, пограничного города, где французская и итальянская кухни переплетались на протяжении веков. Это смешение двух кулинарных культур формирует предложение заведения сегодня.
Название отсылает к окситанскому языковому региону на юге Франции. Блюда следуют провансальским кулинарным традициям и используют ингредиенты, которые были частью местной кухни на протяжении поколений.
В ресторане есть места как внутри, так и на улице, а с террасы открывается приятный вид на окрестности. Лучше бронировать заранее, особенно в теплые месяцы, когда сюда приходит много посетителей.
Ресторан получает цитрусовые от местных производителей в Ментоне, которые выращивают сорта, хорошо растущие в особом климате между горами и морем. Эти фрукты входят в блюда и придают кухне особый вкус, который редко встречается где-либо еще.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
