Stiltsville Fish Bar, Американский ресторан морской кухни в Сансет-Харбор, Майами-Бич, США
Stiltsville Fish Bar — американский ресторан морской кухни в Сансет-Харбор, где подают свежую рыбу и моллюсков, которых готовят каждый день из местных продуктов. В заведении есть места как в помещении, так и на улице, где гости могут попробовать крафтовое пиво, вина и фирменные коктейли.
Ресторан открылся в 2017 году под управлением Grove Bay Hospitality Group, а шеф-повара Джефф Макиннис и Дженин Бут определили его кулинарное направление. Открытие стало частью более широкого развития района в сторону изысканной морской кухни у воды.
Название отсылает к историческим домикам на сваях, которые когда-то стояли в заливе Бискейн, связывая посетителей с прошлым Майами у воды. Места внутри и на улице создают ощущение причастности к морским традициям региона.
Ресторан открыт с понедельника по четверг с полудня до 10 вечера, в пятницу дольше — до 11 вечера, а в выходные с 11 утра. По будням в счастливые часы предлагают напитки и закуски со скидкой, так что это хорошее время для визита днем.
В ресторане есть еженедельные акции, например устрицы за два доллара по средам и рыбные тако со скидкой по вторникам днем с 3 до 6. Эти регулярные предложения привлекают местных, которые ценят хорошую морскую кухню без высоких цен.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
