Chez Raoul, Ресторан в Лилле, Франция
Chez Raoul это традиционный эстамине в центре Лилля, где подают бельгийскую и северофранцузскую кухню в непринужденной обстановке паба с деревянной мебелью и деталями прошлого. Здесь еда сочетается с атмосферой местной таверны, куда люди приходят, чтобы поесть и провести время вместе.
Ресторан назван в честь Рауля де Годварсвельда, известной фигуры, которая формировала культуру Северной Франции в 1900-х годах. Эта связь укореняет заведение в местной истории и идентичности региона.
Меню отражает общие кулинарные традиции Фландрии и Бельгии: мидии с картофелем фри подают вместе с местными блюдами, которые люди в этом регионе едят поколениями.
Заведение открывается со вторника по воскресенье с 18:30 вечера. В выходные работают дольше в ночь, так что если выбрать эти дни, будет больше свободы с планами на ужин.
Заведение поддерживает традицию эстамине, типичных северофранцузских таверн, которые сочетают еду с совместными встречами в обстановке паба. Такие места встреч сформировали то, как люди в регионе общаются и едят вместе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
