Occo Kitchen, Ресторан и торговое здание в Орлеане, Канада
Occo Kitchen — ресторан в районе Орлеан, который также служит торговым помещением и местом для проведения торжеств. Интерьер имеет открытую и светлую планировку с простыми элементами дизайна, создающими уютную и гостеприимную обстановку.
Ресторан начинался как небольшая точка на вынос на бульваре Сен-Жозеф, прежде чем расшириться до более крупного помещения на Иннес-роуд. Его рост отражает развитие местной гастрономической сцены и укрепление связей с региональными поставщиками.
Occo Kitchen отражает ценности своих владельцев через акцент на местных ингредиентах и кустарных методах приготовления. Пространство служит местом встречи сообщества, где жители поддерживают друг друга и отмечают местную гастрономическую сцену через совместные трапезы.
Ресторан открыт ежедневно с позднего утра до вечера, с продлёнными часами работы по пятницам и субботам. Бронирование можно сделать онлайн или по телефону, а большие группы от 15 человек должны связаться с рестораном по электронной почте, чтобы организовать визит.
Шеф-повар получил международное признание и был представлен в Фонде Джеймса Берда в Нью-Йорке за представление местной кухни Оттавы. Он также появлялся в Chopped Canada и был включён в список Forty under 40 в 2017 году.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
