Venga Chiringuito, Средиземноморский ресторан в Копакабане, Рио-де-Жанейро, Бразилия
Venga Chiringuito - средиземноморский ресторан на Авенида Атлантика в Копакабане, где есть секция холодного бара со свежими устрицами, тартарами и ежедневными рыночными продуктами, приготовленными на месте. Пространство включает как места внутри за стойкой, так и столики на улице с видом на пляж.
Заведение успешно работало годами, прежде чем пройти капитальный ремонт, который модернизировал помещения, сохраняя фокус на испанской кухне. Переработка сохранила первоначальную концепцию неизменной, улучшив работу.
Ресторан сочетает испанские традиции тапас с бразильским пляжным образом жизни, предлагая как места за стойкой внутри, так и обед на улице, где можно смотреть на океан. Гости ощущают средиземноморскую пищевую культуру в обстановке, сформированной расслабленным ритмом побережья.
Ресторан работает в обеденное и вечернее время по будням с продленным ночным обслуживанием по выходным для тех, кто ищет еду у воды. Расположение у пляжа позволяет совместить обед с прогулкой по берегу.
Ресторан расположен рядом с Colonia de Pesca do Posto 6, местным рыболовным сообществом, которое поставляет свежие морепродукты напрямую, обеспечивая ежедневное качество на кухне. Эта близость к работающим рыбакам делает меню зависимым от того, что было фактически выловлено тем утром.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
