Zum Spießgesellen, Ресторан в Старом городе, Нюрнберг, Германия
Zum Spießgesellen занимает барочное здание 1612 года и предлагает три зала с общим числом мест около 250. Интерьеры оформлены в историческом духе и создают подлинную обстановку для гостей, ищущих традиционную франконскую кухню.
Здание относится к эпохе барокко, а его название указывает на ландскнехтов времён Тридцатилетней войны, известных сытными блюдами и застольными обычаями. Кухня ресторана основана на пищевых привычках этих солдат, которые ели много хлеба, мяса и пива.
Название ресторана происходит от ландскнехтов, солдат, которые в 17 веке были известны как любители выпить в компании. Гости могут участвовать в театрализованных ужинах, где исторические персонажи оживают и воссоздают пищевые традиции той эпохи.
Ресторан легко найти от рыночной площади; он расположен в историческом здании в старом городе Нюрнберга. Посетителям стоит знать, что большим группам нужно отправить запрос на бронирование по электронной почте, чтобы гарантировать столик.
Ресторан подаёт особое блюдо выходного дня: поросёнка на вертеле, которого нарезают за столом сотрудники. Эта специальность представляет современное прочтение старой традиции, когда ландскнехты щедро делились мясом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
