Krogen Soldaten Svejk, Чешский ресторан и паб в Сёдермальме, Швеция
Krogen Soldaten Svejk — это чешский ресторан и паб в стокгольмском районе Сёдермальм, где подают традиционные богемские блюда с широким выбором импортного пива и крепких напитков. Кухня ежедневно готовит свиные шницели, гуляш и картофельные оладьи.
Заведение, которым управляет семья, открыто в 1974 году, и на протяжении десятилетий оно посвящает себя аутентичной чешской кухне. В тот период оно стало главным местом в Стокгольме для чешской еды.
Название и интерьер отсылают к литературному персонажу Швейку из романа Ярослава Гашека, что видно по винтажным бутылкам, подписанным хоккейным сувенирам и традиционным картинам по всему заведению.
Посещение не вызывает сложностей, так как персонал говорит по-английски и может понятно объяснить меню. Лучше приходить пораньше вечером, потому что популярные блюда могут закончиться в часы пик.
Каждую весну здесь проходит Чешский пивной фестиваль, где представлено более 20 сортов разливного пива напрямую от чешских и словацких пивоварен. Заведение имеет специальную лицензию на импорт, что позволяет такой выбор.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
