Le Buffet Gaulois, традиционный ресторан в Вильнёв-сюр-Ло, Франция
Le Buffet Gaulois — это традиционный ресторан в Вильнёв-сюр-Ло с большим залом и открытой кухней, где повара готовят французские блюда из местных продуктов. Заведение работает как буфет, где можно есть сколько угодно, с множеством блюд от закусок до десертов, всё приготовлено на месте.
Ресторан основал Жиль Убриу, который вернулся к ресторанной работе после десяти лет на коммерческих должностях в пищевой промышленности. Этот опыт принёс знания из разных сфер производства продуктов в повседневную работу.
Ресторан подаёт традиционные французские блюда, такие как говяжий язык под соусом дьяволь и бланкет, приготовленные по местным методам. Эти блюда знакомят посетителей с устоявшимися местными пищевыми обычаями и техниками.
Ресторан находится в районе Parasol с большой террасой и собственной парковкой для посетителей. Он может принимать группы до 100 человек, что подходит для частных мероприятий или больших собраний.
Система буфета позволяет гостям попробовать неограниченное количество каждого предложенного блюда, не ограничиваясь определённым выбором. Эта свобода делает трапезу возможностью открыть многие местные классические блюда за один визит.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
