O Sole Mio, Итальянский ресторан в Савиньи-сюр-Орж, Франция
O Sole Mio — итальянский ресторан к югу от Парижа, где подают традиционные блюда: пасту, пиццу и морепродукты. Ингредиенты импортируют, чтобы сохранить подлинные вкусы, а меню меняется в зависимости от сезона и того, что кухня готовит каждый день.
Ресторан открылся в 2009 году, когда Бруно, ранее работавший в ресторанной сфере, решил начать своё дело. С тех пор он стал неотъемлемой частью местной итальянской кулинарной сцены.
Название происходит от известной неаполитанской песни и отражает южноитальянские корни заведения. Посетители чувствуют себя непринуждённо, как это обычно бывает в семейных итальянских ресторанах, где персонал даёт личные советы по лучшим блюдам дня.
Ресторан открыт ежедневно и предлагает как места за столиками, так и блюда на вынос. До него легко добраться, он находится в оживлённом районе, рядом есть парковка.
Анна, шеф-повар, готовит многие блюда по собственным семейным рецептам, которые передаются из поколения в поколение. Её интерпретации сочетают традиционные техники с личными вариациями, которых больше нигде не встретить.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
