Ritterschänke Burg Randeck, Ресторан и отель рядом со средневековым замком в Эссинге, Германия.
Ritterschänke Burg Randeck — это ресторан с гостиничными номерами, расположенный на холме над Эссингом рядом со средневековыми руинами замка. Заведение предлагает гостевые номера и обеденный зал с видом на долину Альтмюльталь.
Заведение было основано, чтобы обслуживать посетителей, приезжавших к соседнему замку, и с самого начала им управляет одна семья. Традиция теперь охватывает несколько поколений и по-прежнему связана с историей этого места.
Ресторан подаёт баварские блюда из ингредиентов из окрестностей, например ягнёнка и дичь из ближних лесов. Кухня следует традиционным рецептам и использует то, что даёт местная природа.
Заведение открыто ежедневно в тёплые месяцы, но только по выходным, когда холоднее. Посетителям стоит знать, что часы работы зависят от сезона, и лучше бронировать заранее.
Выпечка хлеба в дровяных печах здесь является живым ремеслом, которое посетители могут наблюдать или участвовать. Это традиционное умение связывает место с методами более ранних времён.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
