Hiyori, Японский ресторан в Валансе, Франция
Hiyori это японский ресторан в Валансе, где подают суши, роллы маки, Калифорния роллы и традиционные японские блюда. Еду готовят из свежих ингредиентов от местных поставщиков региона.
Ресторан был основан, чтобы познакомить местную гастрономическую сцену с аутентичной японской кухней и культурой питания. С момента открытия он стал местом, куда приходят за японской едой в Валансе.
Ресторан объединяет японские методы приготовления с ингредиентами из окружающего региона, создавая блюда, которые чтят традиционные техники и одновременно связаны с местными вкусами. Каждую тарелку тщательно оформляют, чтобы отразить японский принцип баланса и визуальной гармонии.
Ресторан работает в разные дни с разным графиком, поэтому посетителям стоит проверить расписание перед тем, как планировать визит. Меню предлагает варианты по разным ценам, что делает его доступным для разных бюджетов.
Некоторые блюда имеют особые японские рецепты, в том числе дораяки с засахаренным пюре адзуки и чизкейк с юдзу. Эти особые блюда готовят повара, обученные японским методам приготовления.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
