Crescendo Restaurant, Ресторан в департаменте Ду, Франция.
Crescendo это ресторан в регионе Ду, который ежедневно предлагает свежеприготовленные блюда в формате буфета. Помещение доступно для людей на инвалидных колясках, здесь можно поесть на месте или взять еду с собой.
Ресторан сочетает традиционные французские методы приготовления с современными техниками приготовления пищи в регионе Ду. Это сочетание подходов лежит в основе его кухни.
Ресторан следует французским обычаям питания, когда гости не спешат за едой и выбирают несколько блюд из буфета. Такой стиль еды задаёт ритм дня и создаёт пространство для общения.
Ресторан доступен для гостей с ограниченной подвижностью по всему помещению. Посетители могут как поесть на месте, так и взять еду с собой.
Ресторан сотрудничает с примерно 50 местными производителями, чтобы включать сезонные ингредиенты в меняющееся меню. Это партнёрство с региональными поставщиками определяет выбор блюд в течение года.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
