Sultan's dine, Ресторан в Дакке, Бангладеш
Sultan's Dine это ресторан в Дакке, специализирующийся на басмати каччи бирьяни, приготовленном традиционными методами с использованием качественных ингредиентов. Блюдо сочетает в себе наполовину приготовленное мясо и рис, уложенные слоями, а затем доводится до готовности в закрытой посуде, чтобы раскрыть свой характерный вкус.
Ресторан сыграл роль в том, чтобы сделать рис басмати стандартным ингредиентом для приготовления каччи бирьяни в Дакке, заменив местные сорта, которые использовались ранее. Это изменение отражало более широкие тенденции в бенгальской кухне по мере развития пищевой культуры города.
Ресторан подает традиционные блюда во время Рамадана, приготовленные по рецептам, передающимся из поколения в поколение, с использованием ингредиентов, которые обычно используются в домашней кухне.
Планируйте заранее и делайте заказ как минимум за день, чтобы ваше блюдо было приготовлено свежим. Дополнительное время позволяет кухне уделить должное внимание каждому блюду.
Ресторан имеет отдельные обеденные зоны, предназначенные для гостей с разными предпочтениями и по разным случаям. Такая организация позволяет посетителям выбрать обстановку, соответствующую их ожиданиям от трапезы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
