The Ash, Стейкхаус в Троисдорфе, Германия
The Ash — это стейкхаус в Троисдорфе, между Кёльном и Бонном, с двумя уровнями, высокими потолками и большой барной стойкой. Летняя терраса добавляет места и открывает пространство к улице.
Ресторан задумывали, ориентируясь на американские supper club 1920-х и 1930-х годов — формат, который объединял еду, напитки и общение в одном месте. Эта идея до сих пор определяет, как организовано пространство сегодня.
The Ash берёт за основу дизайн американских supper club 1920-х и 1930-х годов, и это заметно сразу, как только входишь. Большая барная стойка стоит в центре зала и собирает людей, примерно как в первых supper club.
Ресторан находится в центре Троисдорфа, и до него легко добраться на машине как из Кёльна, так и из Бонна. Запланируйте достаточно времени, чтобы осмотреть оба этажа, и загляните на террасу, если позволяет погода.
Внутри ресторана есть мясная витрина, где можно купить сырые куски мяса, соусы собственного приготовления и смеси специй, чтобы взять домой. Её легко не заметить при первом визите, она расположена рядом с залом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
