Restaurant Pizzeria Del Portel, Пиццерия в Фижаке, Франция
Ресторан Pizzeria Del Portel расположен в центре Фижака и подает итальянские пиццы вместе с французскими региональными блюдами и специалитетами. Ресторан вмещает до 80 гостей в зале и на открытой террасе.
Заведение сохраняет свою кулинарную деятельность в Фижаке более 35 лет, став неотъемлемой частью ресторанной сцены города. Шеф-повар Ив формировал меню, включая французские кулинарные традиции на протяжении всего этого долгого времени.
Ресторан объединяет итальянские и французские кулинарные традиции через свое меню, особенно в таких блюдах, как равиоли с фуа-гра, которые сочетают оба подхода. Местные производители поставляют ингредиенты, связывая кухню с пищевой культурой региона.
Ресторан открыт со среды по воскресенье, начиная с 19:00 вечера, и закрывается в 21:30. Планировать заранее разумно, так как ограниченные часы работы означают, что бронирование рекомендуется.
По воскресеньям ресторан предлагает дегустационное меню с особыми сочетаниями французских региональных блюд и итальянской классики. Это меняющееся предложение дает посетителям возможность попробовать экспериментальные вкусовые сочетания шефа.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
