Cuzzo's Cuisine, Ресторан в Шарлотте, США
Cuzzo's Cuisine это ресторан в Шарлотте, специализирующийся на южной кухне с такими блюдами, как Lobster Mac and Cheese и Shrimp and Grits. Кухня сосредоточена на традиционных рецептах региона, приготовленных в гостеприимной обстановке.
Ресторан основали два кузена из региона Лоу-Кантри в Южной Каролине, которые привезли свои кулинарные корни в город. Это их второе заведение в Шарлотте, что отражает их растущее присутствие на местной кулинарной сцене.
Шеф-повар Андаррио поддерживает семейные кулинарные традиции через южные рецепты, а также появляется на местных телеканалах, включая WBTV и Spectrum News.
Ресторан расположен в легкодоступном районе и предлагает непринужденную обстановку для еды. Лучше всего приходить днем или ранним вечером.
В меню есть неожиданные сочетания, такие как BBQ Cauliflower с рисом и фасолью, а также Sweet Potato Waffles с крылышками. Эти блюда показывают, как ресторан переосмысляет традиционную южную кухню через креативные вариации.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
