Jaha Sonmandoo, Корейский ресторан в Пуам-доне, Южная Корея
Jaha Sonmandoo — это корейский ресторан в Пуам-доне, занимающий три этажа на склоне, специализирующийся на традиционных корейских пельменях, которые готовят свежими каждый день. Соусы домашнего приготовления сопровождают каждое блюдо, созданные, чтобы дополнить сезонные ингредиенты, используемые в меню.
Ресторан следует традиционным методам приготовления корейских пельменей, передаваемым из поколения в поколение, что видно в приготовлении сегодня. Эти ручные техники отличают кухню от современных фабричных подходов к производству.
Блюда здесь отражают основные элементы корейской кухни, от выбора ингредиентов до методов приготовления, которые вы можете попробовать и наблюдать во время еды.
Заведение находится на холме в Пуам-доне, и до него можно дойти пешком, если вы готовы к лестницам. Обеденное пространство распределено на нескольких уровнях, что требует некоторой навигации, особенно в часы пик.
Заведение предлагает специальное меню под названием Jaha Sangcharim, которое сочетает несколько блюд в определенной последовательности. Эта структурированная дегустация сочетает кашу на зерновой основе, несколько вариантов пельменей и традиционный чай в связанном обеденном опыте.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
