Marghe, Ресторан и пиццерия в Милане, Италия
Marghe — это ресторан с пиццерией в Милане, расположенный в помещении с оригинальным оформлением пола, напоминающим старинные клуатры. В заведении деревянные столы и дровяная печь, где готовят традиционную итальянскую пиццу.
С момента открытия ресторан следует традиционным методам приготовления итальянской пиццы, включая 48-часовое брожение теста. Этот подход опирается на особую муку от Molino Quaglia и сохраняет ремесленные техники.
Ресторан чтит итальянские кулинарные традиции, используя качественные ингредиенты, такие как жёлтые томаты Serbo, органическое оливковое масло Guglielmini и Mozzarella di Bufala от Orobianco Milano. Этот выбор формирует каждое блюдо и свидетельствует о приверженности подлинным вкусам.
Ресторан принимает гостей ежедневно в непринуждённой обстановке с умеренными ценами на блюда. Персонал поможет разобраться в меню и даст рекомендации на время визита.
Ресторан предлагает обновляемое меню с веганской пиццей, которая меняется ежемесячно, и особой недельной пиццей с сезонными ингредиентами. Эти изменения позволяют посетителям открывать разные варианты при регулярных визитах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
