Tacombi, Мексиканский ресторан в Нолите, Нью-Йорк, США
Tacombi это мексиканский ресторан в Нолите, где подают уличную еду с лепёшками ручной работы и свежими продуктами, которые закупают каждый день. В меню есть традиционные тако, кесадильи и торты, которые готовят на открытой кухне.
Это началось как небольшой киоск с тако на мексиканском пляже, прежде чем расшириться до нескольких мест в разных районах Нью-Йорка. Этот рост принёс традиции уличной еды из Мексики прямо в разные части города.
Кухня чтит настоящую мексиканскую кулинарию, делая лепёшки вручную каждый день по традиционным методам и из региональных продуктов, уходящих корнями в культуру уличной еды. Рецепты отражают семейные способы приготовления, которые определяют повседневное питание по всей Мексике.
Ресторан открыт каждый день и принимает группы любого размера, от тех, кто приходит один, до больших компаний. Неформальная планировка с открытой кухней позволяет наблюдать за приготовлением еды, пока вы ждёте столик.
Программа Community Kitchen раздаёт тысячи мексиканских блюд каждую неделю людям, нуждающимся в помощи, по всему городу. Эта инициатива показывает, как ресторан выходит за рамки простого обслуживания едой, чтобы реально изменить районы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
