Full Moon City, Кантонский ресторан в Гааге, Нидерланды
Full Moon City — это ресторан с современным интерьером и открытой кухней, где можно наблюдать, как повара готовят дим-сам и традиционные кантонские блюда. В заведении предлагают около 80 разновидностей дим-сам, а также блюда из вока и специалитеты барбекю.
Заведение поддерживает связи с кулинарными традициями провинции Гуандун и нанимает поваров из Гонконга, чтобы сохранить аутентичные методы приготовления. Эта связь с южнокитайскими стилями кулинарии продолжает формировать меню и качество подаваемых блюд.
По выходным китайские семьи собираются за круглыми столами с вращающимися подносами, делясь дим-сам и разговорами так, как это связано с многовековыми традициями питания. Этот совместный стиль еды остается центральным для того, как ресторан функционирует как место встреч.
Ресторан работает ежедневно до 1:00 ночи и предлагает обед и ужин в течение дня. Места для примерно 200 гостей быстро заполняются по выходным во время подачи дим-сам, поэтому советуем приходить пораньше.
Ресторан является частью комплекса, включающего три отдельных концепции: сам Full Moon City, Full Moon Express и Restaurant Full Moon. Такая структура позволяет посетителям попробовать разные подходы к кантонской кухне под одной крышей.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
