À la soupe à mémé, Ресторан в Оберне, Франция
La cour de mémé - это ресторан в Оберне, расположенный в здании с открытыми деревянными балками и каменными стенами. Большие окна позволяют естественному свету заполнять пространство обеденного зала и создают гостеприимную обстановку в течение дня.
Ресторан расположен в средневековом городе Оберне и продолжает методы приготовления, уходящие корнями в эльзасские традиции 16 века. Эти рецепты и техники формировали кухню региона на протяжении веков.
Меню прославляет аутентичные эльзасские рецепты, с региональными блюдами, такими как шукрут и бекеоффе, приготовленными по проверенным семейным методам, передававшимся из поколения в поколение. Эти традиционные приготовления остаются сердцем того, что ресторан предлагает сегодня.
Заведение принимает гостей со вторника по воскресенье, а в пятницу и субботу работает до 22:00. Доступ для людей в инвалидных колясках открыт для всех посетителей.
Выбор супов меняется по сезону, в зависимости от овощей, собранных непосредственно с соседних ферм в регионе Эльзас. Это обновляющееся меню означает, что посетители открывают разные вкусы с каждым возвращением.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
