Locanda del Viandante, Пиццерия и ресторан в Виллафранка-ди-Верона, Италия
Locanda del Viandante это ресторан в Виллафранка-ди-Верона, который подает традиционную итальянскую еду, включая морского черта, ньокки, котлеты и пиццу. Кухня готовит как классические блюда из пасты и мяса, так и блюда из морепродуктов.
Название относится к старому маршруту Виа Мантова, где путешественники останавливались на еду во время поездок по региону. Это место продолжает традицию кормить людей, которые проходят мимо.
Ресторан подает региональные блюда из Венето, которые отражают то, как местные готовили на протяжении поколений, а котлета Gran Recie имеет семь разных начинок. Эти блюда напрямую связывают посетителей с пищевыми традициями региона.
Ресторан работает в обеденное и вечернее время и предлагает как питание на месте, так и еду на вынос. Планируйте свой визит с учетом перерывов между дневной и вечерней подачей.
Пиццу готовят методом длительной ферментации, который создает более усвояемую корочку, соблюдая традиционные итальянские стандарты. Этот тщательный процесс делает тесто легче для желудка, чем типичное тесто для пиццы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
