L'Aile de Ré, Ресторан в Ле-Буа-Плаж-ан-Ре, Франция
L'Aile de Ré это ресторан с открытыми деревянными балками, каменным камином и местами на открытой террасе в Ле-Буа-Плаж-ан-Ре. Здесь подают французскую кухню, приготовленную из сезонных продуктов от местных производителей.
Заведение возникло рядом с виноградниками Morinand и продолжает кулинарное наследие региона Шаранта Приморская. Местные рецепты, передающиеся из поколения в поколение, сформировали его подход к приготовлению.
Это место чтит морские традиции Île de Ré через региональные методы приготовления, такие как éclade de moules, местная техника, передающаяся из поколения в поколение. Такой подход связывает трапезы с отношениями острова с морем.
Это заведение требует бронирования и работает лишь в отдельные дни, поэтому важно бронировать заранее. Цены умеренные, и можно выбрать между ужином в помещении у камина или на террасе на улице.
С террасы видно окрестности Morinand и велодорожки поблизости, пересекающие остров. Этот вид связывает трапезу с пейзажем и активным отдыхом, которые определяют регион.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
